Baden Family — федеральная сеть из 8 термальных курортов с миллионом гостей в год и 600+ сотрудников по всей стране.
Соучредители — Ольга и Евгений Кононовы, муж и жена в партнёрстве 14 лет. Ольга — выпускница тренинга «Команда» Павла Гительмана, прошла два потока подряд.
Бизнес начался под Курганом. У основателей был коттеджный посёлок, который не продавался. Чтобы у людей появилась причина приехать, рядом запустили скважину с термальной водой. Через три недели — первый миллион выручки.
ГЛАВНОЕ В ЭТОЙ ИСТОРИИ
Не как Baden Family вырос.А как бизнес справляется до сих пор.
600+ человек по всей стране — это масштаб, на котором большинство компаний начинает терять управляемость. У Baden Family — наоборот. И способ, которым Ольга и Евгений Кононовы держат сеть, не похож на стандартные методы контроля и ведения бизнеса.
В Baden Family нет «планёрок по понедельникам». Нет еженедельных совещаний. Управленческие решения принимаются в течение дня — в чатах, между топами, по факту вопроса.
Норматив ответа на сообщение — 15 минут. Этот норматив прописан в трудовом договоре.
День, в котором родился главный документ компании
Однажды, на запуске нового курорта, у Ольги Кононовой сломалась котельная.
Не до конца. Просто давление в котле плавало. Температура воды в чаше падала с 38 до 32 градусов. Гости — в воде. Команда — на объекте. Авария — невидимая, пока кто-то из гостей не пожалуется.
Чтобы вообще понять, что происходит, Ольга попросила менеджеров каждые три часа писать в общий чат: температура, давление, гости, оборудование, фото. Через неделю авария прошла. А привычка осталась.
[ Так у Baden Family появился главный операционный документ. ]
Договор с сильными сотрудниками
Когда читаешь «24/7 в трудовом договоре» — звучит как эксплуатация. На деле — наоборот.
Ольга Кононова объясняет это так:
У нас нет цели, чтобы люди переработали. Люди эффективны в разное время. Для топов нормально и допустимо — каждый работает в своё эффективное время. Не обязательно сидеть в офисе. Можно из дома, из машины, откуда угодно. Смысл в том, что в WhatsApp мы отвечаем друг другу 24/7. Никто никуда не проваливается.
ОК
ОЛЬГА КОНОНОВАосновательница Baden Family
Компания снимает с топа жёсткий график. Топ обязуется быть на связи.
Иногда это работает и в обе стороны:
С Ириной — нашим F&B-менеджером — мы вдохновение ловим ночью. Можем два часа попереписываться.
ОК
ОЛЬГА КОНОНОВАосновательница Baden Family
Перед подписанием контракта формат обсуждается отдельно. Кто-то соглашается и работает годами. Кому-то нужен график «с 8 до 17» — те уходят в другие компании. Фильтр стоит на самом входе.
Главный инструмент управления компанией умещается в чате WhatsApp
Главный инструмент управления в Baden Family — короткий ежедневный чек-лист. Он есть на каждом объекте. Обновляется каждые три часа.
Внутри — всё, что нужно знать о состоянии курорта прямо сейчас:
Чек-лист не централизованный. Каждый управляющий собирает его сам — под свой объект.
Центр потом подсматривает удачные решения и предлагает их остальным.
Закон Ольги про любые документы в компании:
Если документ короткий — он рабочий. А если в компании написана регламентация на десятки страниц — это туфта.
ОК
ОЛЬГА КОНОНОВАосновательница Baden Family
Длинный документ никто не читает. Короткий — читают каждые три часа.
Как применить тот же принцип к финансам компании?
Тот же принцип «видишь сейчас» работает и в деньгах. В Baden Family отказались от годового планирования сознательно — слишком быстро меняется поведение клиента, слишком резкие сезонные колебания.
25-го числа до начала месяца садимся и утверждаем бюджет доходов-расходов по каждой локации. Опираемся на тот же месяц прошлого года и предыдущий месяц этого. Точность попадания — до 10% даже с учётом непредсказуемости рынка.
ОК
ОЛЬГА КОНОНОВАосновательница Baden Family
На месячном горизонте это уровень управления, которого большинство компаний не достигает на годовом.
Из месячного бюджета каждое утро рождается план-факт. Реальный пример из живой таблицы Baden Family:
ПЛАН-ФАКТ ПО НЕДЕЛЕУРОВЕНЬ ОБЪЕКТА
ДеньПланФакт
Понедельник1,5 млн1,1 млн недобрали
Выходной3,4 млн3,29 млн попали
Воскресенье1,5 млн1,8 млн перевыполнили
Каждое утро у управляющего на руках — вчерашний факт. Не на следующей планёрке. Не через неделю. Сегодня.
Что делать со всем этим
Сама механика — простая. Любой собственник может внедрить её за две недели.
Но сразу после появится один вопрос.
КОМУ всё это поручить?
Чек-лист каждые 3 часа не работает без управляющего, который сам хочет знать, что происходит на объекте. Норматив «ответ за 15 минут» не работает без топа, который воспринимает компанию как свою. Месячный бюджет не работает без финансового директора, у которого глаз дёргается от расхождения в 10%.
Главное в системе Baden Family — не WhatsApp и не чек-листы. Это люди, которые в эту систему встают и держат её.
Поэтому ключевой вопрос — не «как внедрить мессенджер вместо планёрки». А как нанимать людей, которые сами хотят держать высокую планку, и как договариваться с топами, чтобы они оставались годами?
Именно с этим вопросом Ольга Кононова пришла на тренинг «Команда». После двух пройденных потоков она сама сформулировала это так: «Во время тренинга я впервые допустила мысль о продаже небольшой доли компании партнёру, который способен нас усилить». С этого решения в Baden Family начался следующий этап — открытие капитала стратегическому партнёру.
Тренинг «Команда»
Если приоритет №1 — усиливать рост компании, ждём тебя на тренинге «Команда»!
✓ Тренинг о том, как увеличить прибыль за счёт сильной команды.
! Программа на 30% состоит из запросов участников. Поэтому первый шаг — диагностика, где эксперт тренингового центра подробно уточнит ваш запрос.